Rychle připravený bezlepkový koláč na snídani (nebo ke kafíčku), který bude milovat celá rodina? To je přesně tento. Ořechy je možné použít i lískové nebo pekany, skvělé budou také mandle…
Bezlepkový čokoládovo-ořechový koláč
Vytisknout recept
Ingredience
- 160 g změklého másla
- 50 g medu
- 50 g kokosového cukru
- 160 g tmavé čokolády 70 % kakaa
- 6 vajec
- 100 g mletých vlašských ořechů
- moučkový cukr na pocukrování
Postup
- Změklé máslo utřeme s medem a cukrem, přidáme nad vodní lázní rozpuštěnou (zchladlou) čokoládu, žloutky a vyšleháme na hladký krém.
- Bílky vyšleháme na pevný sníh, přimícháme do krému a přisypeme mleté ořechy. Koláč nalijeme do kulaté otevírací dortové formy a pečeme při 180 stupních 40 minut.
- Hotový, vychladlý koláč pocukrujeme, tvary kytiček jsem vystřihla z čtvrtky a rozmístila na koláč. Dobrou chuť!
