Vaření s nejlepšími recepty na dezerty a cukroví se snadnou přípravou
  • Home
  • RECEPTY
    • Vše cukroví Dezerty Dorty Hlavní chody Medová inspirace Snídaně Svačinky
      Dezerty

      Valentýnský dort

      6. 2. 2023

      Hlavní chody

      Panzanella s kuřecím masem

      26. 1. 2023

      Doporučené

      Špaldová vánočka

      19. 12. 2022

      cukroví

      Medovníkové kuličky bez laktózy

      5. 12. 2022

      Dezerty

      Karamelové pohárky

      7. 11. 2022

      Dezerty

      Ovesné muffiny

      20. 10. 2022

      Dezerty

      Kynuté makové koláčky

      10. 10. 2022

      Dezerty

      Cupcakes s pistáciovým krémem

      30. 9. 2022

      Medová inspirace

      Dýňová polévka

      23. 9. 2022

      Doporučené

      Teriyaki poké bowl

      18. 9. 2022

      Hlavní chody

      Slaný koláč s cuketou

      8. 8. 2022

      Dezerty

      Zdravé donuty

      28. 7. 2022

      cukroví

      Medovníkové kuličky bez laktózy

      5. 12. 2022

      cukroví

      Včelí úly s medem

      16. 12. 2021

      cukroví

      Kokosové rohlíčky s kapkou medoviny

      8. 12. 2021

      cukroví

      Vánoční perník s perníčky

      19. 12. 2020

      cukroví

      Kakaové medové perníčky

      10. 12. 2020

      cukroví

      Rychlé perníčky s medem

      26. 11. 2020

      cukroví

      Perníčky

      13. 12. 2019

      cukroví

      Domácí sušenky

      8. 11. 2019

      cukroví

      Linecké cukroví

      17. 12. 2018

      cukroví

      Mandlové piškotky s kávovým krémem

      3. 12. 2018

      cukroví

      Čokoládové bonbónky

      26. 11. 2018

      cukroví

      Mandlové cukroví s medovým krémem

      19. 11. 2018

      Dezerty

      Valentýnský dort

      6. 2. 2023

      Dezerty

      Karamelové pohárky

      7. 11. 2022

      Dezerty

      Ovesné muffiny

      20. 10. 2022

      Dezerty

      Kynuté makové koláčky

      10. 10. 2022

      Dezerty

      Cupcakes s pistáciovým krémem

      30. 9. 2022

      Dezerty

      Zdravé donuty

      28. 7. 2022

      Dezerty

      Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou

      10. 7. 2022

      Dezerty

      Linecké sušenky

      4. 6. 2022

      Dezerty

      Velikonoční mini Pavlovy

      3. 4. 2022

      Dezerty

      Mini větrníčky slaný karamel

      17. 3. 2022

      Dezerty

      Perníková roláda s tvarohovým krémem a pekany

      1. 12. 2021

      Dezerty

      Koláč s fíky a medem

      25. 10. 2021

      Dorty

      Valentýnský dort

      6. 2. 2023

      Dorty

      Koláč s fíky a medem

      25. 10. 2021

      Dorty

      Malinový cheesecake

      19. 8. 2021

      Dorty

      Ovocná šarlota

      28. 5. 2021

      Dorty

      Velikonoční cheesecake

      19. 3. 2021

      Dorty

      Bezlepkový makový dort s jahodovým přelivem

      19. 6. 2020

      Dorty

      Bezlepkový čokoládovo-ořechový koláč

      8. 6. 2020

      Dorty

      Volánkový dort se spirulinou, goji a pitahayou

      25. 4. 2020

      Dorty

      Rolovaný velikonoční dort

      6. 4. 2020

      Dorty

      Nadýchaný dort

      8. 12. 2019

      Dorty

      Narozeninový dort

      9. 11. 2019

      Dorty

      Čokoládovo-kávový dort

      23. 4. 2019

      Hlavní chody

      Panzanella s kuřecím masem

      26. 1. 2023

      Hlavní chody

      Teriyaki poké bowl

      18. 9. 2022

      Hlavní chody

      Slaný koláč s cuketou

      8. 8. 2022

      Hlavní chody

      Svěží letní salát s melounem

      2. 7. 2022

      Hlavní chody

      Salát s hráškem a ovocem

      11. 5. 2022

      Hlavní chody

      Masové kuličky s rýží

      28. 1. 2022

      Hlavní chody

      Čočka s pečenou zeleninou, sýrem a medovou zálivkou

      1. 1. 2022

      Hlavní chody

      Tortilly s kuřecím masem

      7. 11. 2021

      Hlavní chody

      Salát s čočkou, fetou, sýrem halloumi a rajčátky

      4. 9. 2021

      Hlavní chody

      Jarní talíř s chřestem

      26. 4. 2021

      Hlavní chody

      Jarní salát s lososem

      3. 4. 2021

      Hlavní chody

      Plněná vejce

      29. 3. 2021

      Medová inspirace

      Panzanella s kuřecím masem

      26. 1. 2023

      Medová inspirace

      Medovníkové kuličky bez laktózy

      5. 12. 2022

      Medová inspirace

      Karamelové pohárky

      7. 11. 2022

      Medová inspirace

      Ovesné muffiny

      20. 10. 2022

      Medová inspirace

      Kynuté makové koláčky

      10. 10. 2022

      Medová inspirace

      Dýňová polévka

      23. 9. 2022

      Medová inspirace

      Teriyaki poké bowl

      18. 9. 2022

      Medová inspirace

      Slaný koláč s cuketou

      8. 8. 2022

      Medová inspirace

      Zdravé donuty

      28. 7. 2022

      Medová inspirace

      Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou

      10. 7. 2022

      Medová inspirace

      Svěží letní salát s melounem

      2. 7. 2022

      Medová inspirace

      Salát s hráškem a ovocem

      11. 5. 2022

      Snídaně

      Špaldová vánočka

      19. 12. 2022

      Snídaně

      Ovesné muffiny

      20. 10. 2022

      Snídaně

      Kynuté makové koláčky

      10. 10. 2022

      Snídaně

      Cupcakes s pistáciovým krémem

      30. 9. 2022

      Snídaně

      Slaný koláč s cuketou

      8. 8. 2022

      Snídaně

      Zdravé donuty

      28. 7. 2022

      Snídaně

      Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou

      10. 7. 2022

      Snídaně

      Ovesný citronový chlebíček s mučenkou

      1. 3. 2022

      Snídaně

      Chia pudink s acai

      12. 2. 2022

      Snídaně

      Perníková roláda s tvarohovým krémem a pekany

      1. 12. 2021

      Snídaně

      Koláč s fíky a medem

      25. 10. 2021

      Snídaně

      Borůvkovo citronový chlebíček

      28. 7. 2021

      Svačinky

      Panzanella s kuřecím masem

      26. 1. 2023

      Svačinky

      Špaldová vánočka

      19. 12. 2022

      Svačinky

      Karamelové pohárky

      7. 11. 2022

      Svačinky

      Ovesné muffiny

      20. 10. 2022

      Svačinky

      Kynuté makové koláčky

      10. 10. 2022

      Svačinky

      Cupcakes s pistáciovým krémem

      30. 9. 2022

      Svačinky

      Slaný koláč s cuketou

      8. 8. 2022

      Svačinky

      Zdravé donuty

      28. 7. 2022

      Svačinky

      Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou

      10. 7. 2022

      Svačinky

      Svěží letní salát s melounem

      2. 7. 2022

      Svačinky

      Linecké sušenky

      4. 6. 2022

      Svačinky

      Ovesný citronový chlebíček s mučenkou

      1. 3. 2022

  • Portfolio
  • KONTAKT
  • VČELY & MED
  • PŘÍRODA & VENKOV
  • Doporučené
  • Home
  • RECEPTY
    • Vše cukroví Dezerty Dorty Hlavní chody Medová inspirace Snídaně Svačinky
      Dezerty

      Valentýnský dort

      6. 2. 2023

      Hlavní chody

      Panzanella s kuřecím masem

      26. 1. 2023

      Doporučené

      Špaldová vánočka

      19. 12. 2022

      cukroví

      Medovníkové kuličky bez laktózy

      5. 12. 2022

      Dezerty

      Karamelové pohárky

      7. 11. 2022

      Dezerty

      Ovesné muffiny

      20. 10. 2022

      Dezerty

      Kynuté makové koláčky

      10. 10. 2022

      Dezerty

      Cupcakes s pistáciovým krémem

      30. 9. 2022

      Medová inspirace

      Dýňová polévka

      23. 9. 2022

      Doporučené

      Teriyaki poké bowl

      18. 9. 2022

      Hlavní chody

      Slaný koláč s cuketou

      8. 8. 2022

      Dezerty

      Zdravé donuty

      28. 7. 2022

      cukroví

      Medovníkové kuličky bez laktózy

      5. 12. 2022

      cukroví

      Včelí úly s medem

      16. 12. 2021

      cukroví

      Kokosové rohlíčky s kapkou medoviny

      8. 12. 2021

      cukroví

      Vánoční perník s perníčky

      19. 12. 2020

      cukroví

      Kakaové medové perníčky

      10. 12. 2020

      cukroví

      Rychlé perníčky s medem

      26. 11. 2020

      cukroví

      Perníčky

      13. 12. 2019

      cukroví

      Domácí sušenky

      8. 11. 2019

      cukroví

      Linecké cukroví

      17. 12. 2018

      cukroví

      Mandlové piškotky s kávovým krémem

      3. 12. 2018

      cukroví

      Čokoládové bonbónky

      26. 11. 2018

      cukroví

      Mandlové cukroví s medovým krémem

      19. 11. 2018

      Dezerty

      Valentýnský dort

      6. 2. 2023

      Dezerty

      Karamelové pohárky

      7. 11. 2022

      Dezerty

      Ovesné muffiny

      20. 10. 2022

      Dezerty

      Kynuté makové koláčky

      10. 10. 2022

      Dezerty

      Cupcakes s pistáciovým krémem

      30. 9. 2022

      Dezerty

      Zdravé donuty

      28. 7. 2022

      Dezerty

      Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou

      10. 7. 2022

      Dezerty

      Linecké sušenky

      4. 6. 2022

      Dezerty

      Velikonoční mini Pavlovy

      3. 4. 2022

      Dezerty

      Mini větrníčky slaný karamel

      17. 3. 2022

      Dezerty

      Perníková roláda s tvarohovým krémem a pekany

      1. 12. 2021

      Dezerty

      Koláč s fíky a medem

      25. 10. 2021

      Dorty

      Valentýnský dort

      6. 2. 2023

      Dorty

      Koláč s fíky a medem

      25. 10. 2021

      Dorty

      Malinový cheesecake

      19. 8. 2021

      Dorty

      Ovocná šarlota

      28. 5. 2021

      Dorty

      Velikonoční cheesecake

      19. 3. 2021

      Dorty

      Bezlepkový makový dort s jahodovým přelivem

      19. 6. 2020

      Dorty

      Bezlepkový čokoládovo-ořechový koláč

      8. 6. 2020

      Dorty

      Volánkový dort se spirulinou, goji a pitahayou

      25. 4. 2020

      Dorty

      Rolovaný velikonoční dort

      6. 4. 2020

      Dorty

      Nadýchaný dort

      8. 12. 2019

      Dorty

      Narozeninový dort

      9. 11. 2019

      Dorty

      Čokoládovo-kávový dort

      23. 4. 2019

      Hlavní chody

      Panzanella s kuřecím masem

      26. 1. 2023

      Hlavní chody

      Teriyaki poké bowl

      18. 9. 2022

      Hlavní chody

      Slaný koláč s cuketou

      8. 8. 2022

      Hlavní chody

      Svěží letní salát s melounem

      2. 7. 2022

      Hlavní chody

      Salát s hráškem a ovocem

      11. 5. 2022

      Hlavní chody

      Masové kuličky s rýží

      28. 1. 2022

      Hlavní chody

      Čočka s pečenou zeleninou, sýrem a medovou zálivkou

      1. 1. 2022

      Hlavní chody

      Tortilly s kuřecím masem

      7. 11. 2021

      Hlavní chody

      Salát s čočkou, fetou, sýrem halloumi a rajčátky

      4. 9. 2021

      Hlavní chody

      Jarní talíř s chřestem

      26. 4. 2021

      Hlavní chody

      Jarní salát s lososem

      3. 4. 2021

      Hlavní chody

      Plněná vejce

      29. 3. 2021

      Medová inspirace

      Panzanella s kuřecím masem

      26. 1. 2023

      Medová inspirace

      Medovníkové kuličky bez laktózy

      5. 12. 2022

      Medová inspirace

      Karamelové pohárky

      7. 11. 2022

      Medová inspirace

      Ovesné muffiny

      20. 10. 2022

      Medová inspirace

      Kynuté makové koláčky

      10. 10. 2022

      Medová inspirace

      Dýňová polévka

      23. 9. 2022

      Medová inspirace

      Teriyaki poké bowl

      18. 9. 2022

      Medová inspirace

      Slaný koláč s cuketou

      8. 8. 2022

      Medová inspirace

      Zdravé donuty

      28. 7. 2022

      Medová inspirace

      Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou

      10. 7. 2022

      Medová inspirace

      Svěží letní salát s melounem

      2. 7. 2022

      Medová inspirace

      Salát s hráškem a ovocem

      11. 5. 2022

      Snídaně

      Špaldová vánočka

      19. 12. 2022

      Snídaně

      Ovesné muffiny

      20. 10. 2022

      Snídaně

      Kynuté makové koláčky

      10. 10. 2022

      Snídaně

      Cupcakes s pistáciovým krémem

      30. 9. 2022

      Snídaně

      Slaný koláč s cuketou

      8. 8. 2022

      Snídaně

      Zdravé donuty

      28. 7. 2022

      Snídaně

      Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou

      10. 7. 2022

      Snídaně

      Ovesný citronový chlebíček s mučenkou

      1. 3. 2022

      Snídaně

      Chia pudink s acai

      12. 2. 2022

      Snídaně

      Perníková roláda s tvarohovým krémem a pekany

      1. 12. 2021

      Snídaně

      Koláč s fíky a medem

      25. 10. 2021

      Snídaně

      Borůvkovo citronový chlebíček

      28. 7. 2021

      Svačinky

      Panzanella s kuřecím masem

      26. 1. 2023

      Svačinky

      Špaldová vánočka

      19. 12. 2022

      Svačinky

      Karamelové pohárky

      7. 11. 2022

      Svačinky

      Ovesné muffiny

      20. 10. 2022

      Svačinky

      Kynuté makové koláčky

      10. 10. 2022

      Svačinky

      Cupcakes s pistáciovým krémem

      30. 9. 2022

      Svačinky

      Slaný koláč s cuketou

      8. 8. 2022

      Svačinky

      Zdravé donuty

      28. 7. 2022

      Svačinky

      Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou

      10. 7. 2022

      Svačinky

      Svěží letní salát s melounem

      2. 7. 2022

      Svačinky

      Linecké sušenky

      4. 6. 2022

      Svačinky

      Ovesný citronový chlebíček s mučenkou

      1. 3. 2022

  • Portfolio
  • KONTAKT
  • VČELY & MED
  • PŘÍRODA & VENKOV
  • Doporučené

Vaření s nejlepšími recepty na dezerty a cukroví se snadnou přípravou

Dezerty

Mini větrníčky slaný karamel

autor Terka 17. 3. 2022
Mini větrníčky slaný karamel

Zákusky z cukrárny jsou naše oblíbené, ale domácí jsou domácí, je to tak? A tyto větrníčky tedy nemají chybu, jak moc jsou dobré. Takže jste-li jejich fanoušci, musíte je rozhodně vyzkoušet! 

 

Mini větrníčky slaný karamel

Vytisknout recept
Porce: 4-6 osob Doba přípravy: 50 minut Doba vaření: 20 minut

Ingredience

  • Na odpalované těsto:
  • 80 ml mléka
  • 80 ml vody
  • 60 g másla
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžíce krupicového cukru
  • 80 g hladké mouky, prosáté
  • 3 vejce velikost M
  • Na krém:
  • 250 ml 40 % smetany ke šlehání
  • Na karamel:
  • půl hrnku krupicového cukru
  • 50 ml smetany ke šlehání
  • větší špetka soli nebo dle chuti více
  • Na dozdobení:
  • karamel
  • čokoláda, rozpuštěná (možno vynechat)
  • hrst sekaných pistácií
  • hrst mrazem sušených malin, drcených

Postup

  1. Vodu, mléko, cukr, sůl a máslo přivedeme v hrnci k varu. Mouku prosejeme. Jakmile mléčná směs vře, stáhneme jí z plotny a přisypeme za stálého míchání mouku. Hrnec vrátíme na plotnu, snížíme teplotu a mícháme dokud se na dně nevytvoří povlak a těsto se již nelepí ani na vařečku ani na boky a dno hrnce. 
  2. Těsto necháme zchladnout a smícháme ho s vejci, mícháme do vzniku konzistence žvýkačky. 
  3. Těsto naplníme do cukrářského sáčku a na plech vyložený pečicím  papírem nastříkáme malé větrníčky o průměru asi 4-5 cm. 
  4. Větrníčky pečeme při 200 stupních 10 minut a poté teplotu snížíme na 180 stupňů a pečeme dalších 10 minut. V žádném případě během pečení nesmíme otevřít troubu!!!! Upečené větrníčky necháme zcela vychladnout na mřížce. 
  5. Cukr utavíme na mírném ohni na karamel, opatrně přimícháme horkou smetanu a sůl. Část karamelu (asi 2 větší lžíce) si ponecháme stranou na polití povrchu větrníčků. 
  6. Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku a přimícháme do ní zchladlý karamel. Směs naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou. Větrníčky rozřízneme ostrým nožem vodorovně jedním řezem. Na spodní část naneseme krém a přiklopíme horní částí.
  7. Povrch větrníčku potřeme karamelem nebo čokoládou, posypeme sekanými pistáciemi a mrazem sušenými malinami. Necháme odležet v chladničce, ideálně do druhého dne. Dobrou chuť! 
0 komentář
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Terka

předchozí příspěvky
Ovesný citronový chlebíček s mučenkou
další příspěvky
Velikonoční mini Pavlovy

Mohli byste mít chuť na

Tarte tatin s červenými pomeranči a medem

22. 2. 2019

Unicorn tartaletky

10. 7. 2020

Zdravé donuty

28. 7. 2022

Ovoce zapečené v medovém krému

11. 10. 2020

Bezlepkový makový dort s jahodovým přelivem

19. 6. 2020

Cupcakes pro děti

28. 2. 2020

Čokoládový medový dort

3. 10. 2018

Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou

10. 7. 2022

Sváteční tvarohová bábovka

30. 5. 2019

Brownies s ovocem

12. 5. 2021

Napište komentář Zrušit odpověď

Instagram

  • Your browser does not support HTML5 video.
  • Your browser does not support HTML5 video.

View on Instagram

Inspirace na Pinterestu

VAŘÍM, PEČU,FOTÍM

VAŘÍM, PEČU,FOTÍM

Chutě a vůně čerstvé sklizně, skvělé jídlo, to je moje! Mojí velikou vášní je i včelaření, vaření a focení! Z toho všeho vznikl koktejl, jménem Oh, honey! Moc vás u mě na blogu vítám a budu ráda, když se necháte inspirovat recepty, které jsou plné medu a skvělé nálady. Tereza

Promotion Image

SNÍDANĚ

Promotion Image

DEZERTY

  • Instagram
  • Pinterest

@2018 - ohhoney.cz. All Right Reserved. Realizace Jiří Kopáček -Milionový Marketing


NAHORU
Tento web používá soubory cookies ke zlepšení uživatelského zážitku. K tomu ale potřebujeme souhlas s jejich využíváním. Tím nám umožníte používat údaje o vašem prohlížení webu. Nebojte se, nejedná se o žádný závazek. Tuto personalizaci můžete kdykoliv upravit nebo vypnout.
Povolit vše UpravitVíce
Manage consent

Přehled ochrany osobních údajů

Tento web používá soubory cookie ke zlepšení vašeho zážitku při procházení webem. Z nich se ve vašem prohlížeči ukládají soubory cookie, které jsou kategorizovány podle potřeby, protože jsou nezbytné pro fungování základních funkcí webu. Používáme také soubory cookie třetích stran, které nám pomáhají analyzovat a porozumět tomu, jak tento web používáte. Tyto soubory cookie budou ve vašem prohlížeči uloženy pouze s vaším souhlasem. Máte také možnost odhlásit se z těchto souborů cookie. Ale odhlášení některých z těchto souborů cookie může ovlivnit váš zážitek z prohlížení.
Funkční
Funkční soubory cookie pomáhají vykonávat určité funkce, jako je sdílení obsahu webových stránek na platformách sociálních médií, shromažďování zpětné vazby a další funkce třetích stran.
Výkon
Výkonnostní soubory cookie se používají k pochopení a analýze klíčových výkonnostních indexů webových stránek, což pomáhá při poskytování lepší uživatelské zkušenosti pro návštěvníky.
Analýzy
Analytické soubory cookie se používají k pochopení toho, jak návštěvníci interagují s webem. Tyto soubory cookie pomáhají poskytovat informace o metrikách počtu návštěvníků, míře okamžitého opuštění, zdroji návštěvnosti atd.
reklama
Reklamní soubory cookie se používají k poskytování relevantních reklam a marketingových kampaní návštěvníkům. Tyto soubory cookie sledují návštěvníky napříč webovými stránkami a shromažďují informace za účelem poskytování přizpůsobených reklam.
Jiní
Další nekategorizované soubory cookie jsou ty, které jsou analyzovány a dosud nebyly zařazeny do žádné kategorie.
Nutné
Nezbytné soubory cookie jsou naprosto nezbytné pro správné fungování webu. Tyto soubory cookie anonymně zajišťují základní funkce a bezpečnostní prvky webu.
ULOŽIT A PŘIJMOUT