Vaření s nejlepší recepty na dezerty a cukroví se snadnou přípravou
  • Home
  • RECEPTY
    • Vše cukroví Dezerty Dorty Hlavní chody Medová inspirace Snídaně Svačinky
      Doporučené

      Salát s khaki a kozím sýrem

      18. 1. 2021

      Medová inspirace

      Snídaňové pohárky

      9. 1. 2021

      Dezerty

      Choux au craquelin

      29. 12. 2020

      cukroví

      Vánoční perník s perníčky

      19. 12. 2020

      cukroví

      Kakaové medové perníčky

      10. 12. 2020

      Hlavní chody

      Losos v papilotě s medem

      1. 12. 2020

      cukroví

      Rychlé perníčky s medem

      26. 11. 2020

      Medová inspirace

      Zlaté mléko s kurkumou a medem

      22. 11. 2020

      Dezerty

      Kynutá čokoládová “babka”

      19. 11. 2020

      Dezerty

      Pudinkové pohárky s fíky

      10. 11. 2020

      Hlavní chody

      Pečený květák s granátovým jablkem a medovou zálivkou

      2. 11. 2020

      Hlavní chody

      Pastýřský koláč

      26. 10. 2020

      cukroví

      Vánoční perník s perníčky

      19. 12. 2020

      cukroví

      Kakaové medové perníčky

      10. 12. 2020

      cukroví

      Rychlé perníčky s medem

      26. 11. 2020

      cukroví

      Perníčky

      13. 12. 2019

      cukroví

      Domácí sušenky

      8. 11. 2019

      cukroví

      Linecké cukroví

      17. 12. 2018

      cukroví

      Mandlové piškotky s kávovým krémem

      3. 12. 2018

      cukroví

      Čokoládové bonbónky

      26. 11. 2018

      cukroví

      Mandlové cukroví s medovým krémem

      19. 11. 2018

      cukroví

      Kokosové kuličky

      16. 11. 2018

      cukroví

      Měkké medové perníčky

      10. 11. 2018

      Dezerty

      Choux au craquelin

      29. 12. 2020

      Dezerty

      Vánoční perník s perníčky

      19. 12. 2020

      Dezerty

      Kynutá čokoládová “babka”

      19. 11. 2020

      Dezerty

      Pudinkové pohárky s fíky

      10. 11. 2020

      Dezerty

      Jablečná galetka s medem

      18. 10. 2020

      Dezerty

      Ovoce zapečené v medovém krému

      11. 10. 2020

      Dezerty

      Jáhlový koláč s malinami a medem

      24. 9. 2020

      Dezerty

      Medová kakaová buchta

      12. 8. 2020

      Dezerty

      Unicorn tartaletky

      10. 7. 2020

      Dezerty

      Bezlepkový makový dort s jahodovým přelivem

      19. 6. 2020

      Dezerty

      Domácí šmoulí zmrzlina

      12. 6. 2020

      Dezerty

      Bezlepkový čokoládovo-ořechový koláč

      8. 6. 2020

      Dorty

      Bezlepkový makový dort s jahodovým přelivem

      19. 6. 2020

      Dorty

      Bezlepkový čokoládovo-ořechový koláč

      8. 6. 2020

      Dorty

      Volánkový dort se spirulinou, goji a pitahayou

      25. 4. 2020

      Dorty

      Rolovaný velikonoční dort

      6. 4. 2020

      Dorty

      Nadýchaný dort

      8. 12. 2019

      Dorty

      Narozeninový dort

      9. 11. 2019

      Dorty

      Čokoládovo-kávový dort

      23. 4. 2019

      Dorty

      Princeznin dort

      17. 3. 2019

      Dorty

      Ořechový dort s čokoládovým krémem

      7. 1. 2019

      Dorty

      Podzimní jablečný dort

      22. 10. 2018

      Dorty

      Bezlepkový čokoládový dort

      10. 10. 2018

      Dorty

      Čokoládový medový dort

      3. 10. 2018

      Hlavní chody

      Salát s khaki a kozím sýrem

      18. 1. 2021

      Hlavní chody

      Losos v papilotě s medem

      1. 12. 2020

      Hlavní chody

      Pečený květák s granátovým jablkem a medovou zálivkou

      2. 11. 2020

      Hlavní chody

      Pastýřský koláč

      26. 10. 2020

      Hlavní chody

      Kuřecí roláda, chřest a medová omáčka

      30. 5. 2020

      Hlavní chody

      Bruschetta s cizrnou a vajíčkem

      14. 5. 2020

      Hlavní chody

      Smetanové špagety s vypraženou slaninkou

      29. 3. 2020

      Hlavní chody

      Kuskus s medovým hráškem

      9. 3. 2020

      Hlavní chody

      Salát s kořeněnými bramborami a medovým dresingem

      10. 1. 2020

      Hlavní chody

      Bažant na medu

      20. 5. 2019

      Hlavní chody

      Quiche s chřestem a kozím sýrem

      14. 4. 2019

      Hlavní chody

      Frittata s medovým zelím pack choi

      6. 2. 2019

      Medová inspirace

      Snídaňové pohárky

      9. 1. 2021

      Medová inspirace

      Choux au craquelin

      29. 12. 2020

      Medová inspirace

      Losos v papilotě s medem

      1. 12. 2020

      Medová inspirace

      Zlaté mléko s kurkumou a medem

      22. 11. 2020

      Medová inspirace

      Kynutá čokoládová “babka”

      19. 11. 2020

      Medová inspirace

      Pudinkové pohárky s fíky

      10. 11. 2020

      Medová inspirace

      Jablečná galetka s medem

      18. 10. 2020

      Medová inspirace

      Jáhlový koláč s malinami a medem

      24. 9. 2020

      Medová inspirace

      Medová kakaová buchta

      12. 8. 2020

      Medová inspirace

      Zapečená ovesná kaše

      30. 6. 2020

      Medová inspirace

      Bezlepkový čokoládovo-ořechový koláč

      8. 6. 2020

      Medová inspirace

      Medové vanilkové koláčky

      23. 5. 2020

      Snídaně

      Snídaňové pohárky

      9. 1. 2021

      Snídaně

      Vánoční perník s perníčky

      19. 12. 2020

      Snídaně

      Kynutá čokoládová “babka”

      19. 11. 2020

      Snídaně

      Jablečná galetka s medem

      18. 10. 2020

      Snídaně

      Ovoce zapečené v medovém krému

      11. 10. 2020

      Snídaně

      Jáhlový koláč s malinami a medem

      24. 9. 2020

      Snídaně

      Medová kakaová buchta

      12. 8. 2020

      Snídaně

      Nicecream – zdravá, rychlá zmrzlina

      29. 7. 2020

      Snídaně

      Zapečená ovesná kaše

      30. 6. 2020

      Snídaně

      Bezlepkový čokoládovo-ořechový koláč

      8. 6. 2020

      Snídaně

      Medové vanilkové koláčky

      23. 5. 2020

      Snídaně

      Bruschetta s cizrnou a vajíčkem

      14. 5. 2020

      Svačinky

      Ovoce zapečené v medovém krému

      11. 10. 2020

      Svačinky

      Nicecream – zdravá, rychlá zmrzlina

      29. 7. 2020

      Svačinky

      Bruschetta s cizrnou a vajíčkem

      14. 5. 2020

      Svačinky

      Smoothie s medem

      7. 5. 2020

      Svačinky

      Fermentovaná ovesná chia kaše se spirulinou

      20. 4. 2020

      Svačinky

      Jogurtová svačinka

      13. 4. 2020

      Svačinky

      Velikonoční sušenky

      4. 4. 2020

      Svačinky

      Chia pudink s medem

      22. 3. 2020

      Svačinky

      Slané špaldové sušenky

      9. 2. 2020

      Svačinky

      Vánoční chlebíček

      1. 12. 2019

      Svačinky

      Domácí sušenky

      8. 11. 2019

      Svačinky

      Quiche s chřestem a kozím sýrem

      14. 4. 2019

  • Portfolio
  • KONTAKT
  • VČELY & MED
  • PŘÍRODA & VENKOV
  • Doporučené
  • Home
  • RECEPTY
    • Vše cukroví Dezerty Dorty Hlavní chody Medová inspirace Snídaně Svačinky
      Doporučené

      Salát s khaki a kozím sýrem

      18. 1. 2021

      Medová inspirace

      Snídaňové pohárky

      9. 1. 2021

      Dezerty

      Choux au craquelin

      29. 12. 2020

      cukroví

      Vánoční perník s perníčky

      19. 12. 2020

      cukroví

      Kakaové medové perníčky

      10. 12. 2020

      Hlavní chody

      Losos v papilotě s medem

      1. 12. 2020

      cukroví

      Rychlé perníčky s medem

      26. 11. 2020

      Medová inspirace

      Zlaté mléko s kurkumou a medem

      22. 11. 2020

      Dezerty

      Kynutá čokoládová “babka”

      19. 11. 2020

      Dezerty

      Pudinkové pohárky s fíky

      10. 11. 2020

      Hlavní chody

      Pečený květák s granátovým jablkem a medovou zálivkou

      2. 11. 2020

      Hlavní chody

      Pastýřský koláč

      26. 10. 2020

      cukroví

      Vánoční perník s perníčky

      19. 12. 2020

      cukroví

      Kakaové medové perníčky

      10. 12. 2020

      cukroví

      Rychlé perníčky s medem

      26. 11. 2020

      cukroví

      Perníčky

      13. 12. 2019

      cukroví

      Domácí sušenky

      8. 11. 2019

      cukroví

      Linecké cukroví

      17. 12. 2018

      cukroví

      Mandlové piškotky s kávovým krémem

      3. 12. 2018

      cukroví

      Čokoládové bonbónky

      26. 11. 2018

      cukroví

      Mandlové cukroví s medovým krémem

      19. 11. 2018

      cukroví

      Kokosové kuličky

      16. 11. 2018

      cukroví

      Měkké medové perníčky

      10. 11. 2018

      Dezerty

      Choux au craquelin

      29. 12. 2020

      Dezerty

      Vánoční perník s perníčky

      19. 12. 2020

      Dezerty

      Kynutá čokoládová “babka”

      19. 11. 2020

      Dezerty

      Pudinkové pohárky s fíky

      10. 11. 2020

      Dezerty

      Jablečná galetka s medem

      18. 10. 2020

      Dezerty

      Ovoce zapečené v medovém krému

      11. 10. 2020

      Dezerty

      Jáhlový koláč s malinami a medem

      24. 9. 2020

      Dezerty

      Medová kakaová buchta

      12. 8. 2020

      Dezerty

      Unicorn tartaletky

      10. 7. 2020

      Dezerty

      Bezlepkový makový dort s jahodovým přelivem

      19. 6. 2020

      Dezerty

      Domácí šmoulí zmrzlina

      12. 6. 2020

      Dezerty

      Bezlepkový čokoládovo-ořechový koláč

      8. 6. 2020

      Dorty

      Bezlepkový makový dort s jahodovým přelivem

      19. 6. 2020

      Dorty

      Bezlepkový čokoládovo-ořechový koláč

      8. 6. 2020

      Dorty

      Volánkový dort se spirulinou, goji a pitahayou

      25. 4. 2020

      Dorty

      Rolovaný velikonoční dort

      6. 4. 2020

      Dorty

      Nadýchaný dort

      8. 12. 2019

      Dorty

      Narozeninový dort

      9. 11. 2019

      Dorty

      Čokoládovo-kávový dort

      23. 4. 2019

      Dorty

      Princeznin dort

      17. 3. 2019

      Dorty

      Ořechový dort s čokoládovým krémem

      7. 1. 2019

      Dorty

      Podzimní jablečný dort

      22. 10. 2018

      Dorty

      Bezlepkový čokoládový dort

      10. 10. 2018

      Dorty

      Čokoládový medový dort

      3. 10. 2018

      Hlavní chody

      Salát s khaki a kozím sýrem

      18. 1. 2021

      Hlavní chody

      Losos v papilotě s medem

      1. 12. 2020

      Hlavní chody

      Pečený květák s granátovým jablkem a medovou zálivkou

      2. 11. 2020

      Hlavní chody

      Pastýřský koláč

      26. 10. 2020

      Hlavní chody

      Kuřecí roláda, chřest a medová omáčka

      30. 5. 2020

      Hlavní chody

      Bruschetta s cizrnou a vajíčkem

      14. 5. 2020

      Hlavní chody

      Smetanové špagety s vypraženou slaninkou

      29. 3. 2020

      Hlavní chody

      Kuskus s medovým hráškem

      9. 3. 2020

      Hlavní chody

      Salát s kořeněnými bramborami a medovým dresingem

      10. 1. 2020

      Hlavní chody

      Bažant na medu

      20. 5. 2019

      Hlavní chody

      Quiche s chřestem a kozím sýrem

      14. 4. 2019

      Hlavní chody

      Frittata s medovým zelím pack choi

      6. 2. 2019

      Medová inspirace

      Snídaňové pohárky

      9. 1. 2021

      Medová inspirace

      Choux au craquelin

      29. 12. 2020

      Medová inspirace

      Losos v papilotě s medem

      1. 12. 2020

      Medová inspirace

      Zlaté mléko s kurkumou a medem

      22. 11. 2020

      Medová inspirace

      Kynutá čokoládová “babka”

      19. 11. 2020

      Medová inspirace

      Pudinkové pohárky s fíky

      10. 11. 2020

      Medová inspirace

      Jablečná galetka s medem

      18. 10. 2020

      Medová inspirace

      Jáhlový koláč s malinami a medem

      24. 9. 2020

      Medová inspirace

      Medová kakaová buchta

      12. 8. 2020

      Medová inspirace

      Zapečená ovesná kaše

      30. 6. 2020

      Medová inspirace

      Bezlepkový čokoládovo-ořechový koláč

      8. 6. 2020

      Medová inspirace

      Medové vanilkové koláčky

      23. 5. 2020

      Snídaně

      Snídaňové pohárky

      9. 1. 2021

      Snídaně

      Vánoční perník s perníčky

      19. 12. 2020

      Snídaně

      Kynutá čokoládová “babka”

      19. 11. 2020

      Snídaně

      Jablečná galetka s medem

      18. 10. 2020

      Snídaně

      Ovoce zapečené v medovém krému

      11. 10. 2020

      Snídaně

      Jáhlový koláč s malinami a medem

      24. 9. 2020

      Snídaně

      Medová kakaová buchta

      12. 8. 2020

      Snídaně

      Nicecream – zdravá, rychlá zmrzlina

      29. 7. 2020

      Snídaně

      Zapečená ovesná kaše

      30. 6. 2020

      Snídaně

      Bezlepkový čokoládovo-ořechový koláč

      8. 6. 2020

      Snídaně

      Medové vanilkové koláčky

      23. 5. 2020

      Snídaně

      Bruschetta s cizrnou a vajíčkem

      14. 5. 2020

      Svačinky

      Ovoce zapečené v medovém krému

      11. 10. 2020

      Svačinky

      Nicecream – zdravá, rychlá zmrzlina

      29. 7. 2020

      Svačinky

      Bruschetta s cizrnou a vajíčkem

      14. 5. 2020

      Svačinky

      Smoothie s medem

      7. 5. 2020

      Svačinky

      Fermentovaná ovesná chia kaše se spirulinou

      20. 4. 2020

      Svačinky

      Jogurtová svačinka

      13. 4. 2020

      Svačinky

      Velikonoční sušenky

      4. 4. 2020

      Svačinky

      Chia pudink s medem

      22. 3. 2020

      Svačinky

      Slané špaldové sušenky

      9. 2. 2020

      Svačinky

      Vánoční chlebíček

      1. 12. 2019

      Svačinky

      Domácí sušenky

      8. 11. 2019

      Svačinky

      Quiche s chřestem a kozím sýrem

      14. 4. 2019

  • Portfolio
  • KONTAKT
  • VČELY & MED
  • PŘÍRODA & VENKOV
  • Doporučené

Vaření s nejlepší recepty na dezerty a cukroví se snadnou přípravou

Dezerty

Vanilkovo medový crème brûlée

autor Terka 8. 2. 2019
Vanilkovo medový crème brûlée

Krásný den! Tolik to letí a ani ne za týden bude Valentýn!  Mám pro vás inspiraci na dezert, který můžete připravit své drahé polovičce nebo komukoliv budete chtít. Musím vám ale říct, že jsem se u tohoto receptu docela bála, co v něm med udělá 😀 přeci jen dovolit si předělat takovýto klasický recept francouzské kuchyně není jen tak 😀 ale k mému velikému překvapení se to povedlo a tento dezert je teda opravdu naprostá delikatesa! Stačí prolomit krustu a jemný smetanový krém se jen dokonale rozplývá na jazyku! Zároveň bych si vás dovolila i touto cestou pozvat na flatlay fotografický workshop, který pořádají kluci z fotoateliéru Mocup space, a na kterém budu také já a už se hrozně moc těším, bude to bezvadný workshop! Dozvíte se spoustu informací, poradíme vám, jak fotit lépe a máme toho pro vás připraveno opravdu hodně včetně soutěže! Více info a možnost přihlásit se najdete TADY a já budu moc ráda, když se tam setkáme!

Vanilkovo medový crème brûlée

Vytisknout recept
Porce: 4 osoby Doba přípravy: 15 minut Doba vaření: 120 - 150 minut

Ingredience

  • 250ml smetany ke šlehání 40%
  • 100ml polotučného mléka
  • 50g tekutého medu
  • 1/2 lžičky mleté vanilky bourbon nebo semínka z 1 vanilkového lusku
  • 1-2 kapky vanilkového aroma
  • 2 žloutky
  • 1 bílek
  • 4 lžičky třtinového cukru na krustu

Postup

  1. Troubu předehřejeme na 120 stupňů horní dolní pečení bez horkovzduchu. Do hrnce nalijeme smetanu, mléko a přidáme mletou vanilku nebo vanilková semínka. Promícháme a dáme na plotnu na vyšší stupeň, ale ne úplně na maximum. Mezitím si v misce smícháme žloutky, bílek, vanilkové aroma a tekutý med. Důkladně je promícháme metlou.
  2. Jakmile se nám smetanová směs začne vařit, ihned jí nalijeme na vaječnou směs a důkladně promícháme. Směs rovnoměrně přelijeme do 4 zapékacích mističek o velikosti na cca 125ml.
  3. Středně velikou zapékací mísu naplníme vodou cca do poloviny výšky a a přemístíme do ní všechny zapékací mističky, mističky by měly být do poloviny ponořené ve vodě.
  4. Opatrně celou mísu přemístíme do trouby a necháme péct 2 – 2,5 hodiny, dokud směs nepřipomíná konzistencí pudink. Když mísou pohneme měla by směs být spojená, ne tekutá. VELMI opatrně mísu vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.
  5. Mističky přemístíme do lednice, kde je můžeme nechat i přes noc, minimálně však 4 hodiny.
  6. Těsně před podáváním zasypeme každou mističku lžičkou třtinového cukru a použijeme kuchyňský plamenomet určený pro rozpuštění cukru, necháme cukr zkaramelizovat, pracujeme opatrně. Ihned podáváme. Vanilková semínka klesnou ke dnu, ale to je zcela normální. Dobrou chuť!
0 komentář
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Terka

předchozí příspěvky
Frittata s medovým zelím pack choi
další příspěvky
Banánový chlebíček

Mohli byste mít chuť na

Velikonoční sušenky

4. 4. 2020

Nepečené tartaletky s kiwi

24. 1. 2020

Medová kakaová buchta

12. 8. 2020

Bezlepková malinová roláda

23. 8. 2018

Kokosové placičky

31. 8. 2018

Choux au craquelin

29. 12. 2020

Sváteční tvarohová bábovka

30. 5. 2019

Jablečný perník s medem

17. 10. 2018

Podzimní mřížkový koláč s medem

25. 10. 2019

Perníkové cupcakes

13. 12. 2019

Napište komentář Zrušit odpověď

Instagram

  • kalathea je nron pokojovka vhodnj pro zkuen existuje mnoho druhhellip
  • Home office nebo kancel? Kde se vm pracuje lpe? Obojhellip
  • Krsn tvrtek jak mte dnes den? J makm a ztrahellip
  • Nedln      coffeetime coffeetimecz coffeegram creativecupshellip
  • Dobr rno  nezapomete na sndani copak budete mt dneshellip
  • Pi pondlku    beautifulflowers flowerpower aflowerlovers thatsdarling nothingisordinaryhellip
  • Krsne rno     aflowergirl beautifulflowers flowerpower aflowerlovershellip
  • Nov pracovn tden      prettythings livethelittlethingshellip
  • Salt  khaki  koza nov na blogu  hellip

Buďme ve spojení

Instagram Pinterest

Inspirace na Pinterestu

VAŘÍM, PEČU,FOTÍM

VAŘÍM, PEČU,FOTÍM

Chutě a vůně čerstvé sklizně, skvělé jídlo, to je moje! A mojí velikou vášní je i včelaření, vaření a focení! Z toho všeho vznikl koktejl, jménem Oh, honey! Moc vás u mě vítám a budu ráda, když se necháte inspirovat recepty, které jsou plné medu a skvělé nálady. Dobrou chuť! Tereza

Promotion Image

SNÍDANĚ

Promotion Image

DEZERTY

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

@2018 - ohhoney.cz. All Right Reserved. Realizace Jiří Kopáček -Milionový Marketing


NAHORU